LeccaBaffo Riello
Via Tangenziale Ovest 42 · Viterbo
Pregiata panineria italiana
Il panino della tradizione.
Non un panino qualunque. Un viaggio nelle cucine regionali italiane: ricette riconoscibili, preparazioni vere e sapori che hanno già una storia.
70+
ricette sviluppate nell'archivio del format
5
panini signature alla base del racconto
1
panino del mese per continuare a sorprendere
I signature
La cucina italiana diventa memorabile.
Cinque ricette raccontano il cuore del format. Il menu locale può cambiare, ma l'idea resta la stessa: trasformare un piatto della tradizione in un panino immediato, generoso e riconoscibile.
Ricetta 01 · Lazio
Pollo alla Cacciatora
Un grande classico della cucina di casa, trasformato in panino.
Ricetta 02 · Tradizione di famiglia
Polpettino
Polpette al sugo, pane e quel profumo che riconosci prima ancora di assaggiare.
Ricetta 03 · Toscana
Lampredotto
Il morso più popolare di Firenze entra nella collezione LeccaBaffo.
Dall'archivio · Roma
Picchiapò
Una ricetta sviluppata nell'archivio del format; la presenza nel menu locale va sempre verificata.
Ricetta 05 · Toscana
Toscanaccio
Un panino intenso, costruito per chi vuole un sapore che resta.
Il nostro perché
L'Italia non si mangia tutta uguale. Si attraversa.
Il patrimonio culinario italiano nasce dalle realtà regionali e dalle loro eccellenze. LeccaBaffo lo ripercorre in un viaggio tra sapori, cotture e ricette popolari: il piatto diventa panino senza perdere il suo carattere.
Entra nella tradizione
Carne
Dai grandi stufati ai sapori della cucina romana e toscana.
Pesce
Proposte che portano nel pane una tradizione mediterranea.
Veg
Una linea vegetale dedicata, non un ripiego.
GF
Una selezione senza glutine disponibile nel menu locale.
Un brand, più occasioni
Ogni momento ha il suo box.
Il panino resta il cuore. Intorno nasce un sistema di prodotti e packaging pensato per asporto, delivery, bambini e regalo.
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LeccaBaffo Viterbo centro
Via Garibaldi 13 · Viterbo
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Identità, menu, packaging, materiali e percorso digitale: scopri come il sistema LeccaBaffo può adattarsi a un corner o a un punto vendita completo.